金海馬軟件依托多年的客戶服務經驗和業內管理經驗，使用先進 的構件化軟件開發技術開發了“金海馬烘焙連鎖店管理系統”，該系統針對烘焙面包、西 餅、蛋糕、咖啡、西餐等行業連鎖店，對按需生產、進、銷、存等核心流程進行全過程管理，重點關注和解決了連鎖店遠程異地經營管理的難題，幫助連鎖店實現一 體化進銷存+生產物流管理、精確收銀監控、支持零售POS業務和月餅禮券銷售業務、支持會員體系管理和多種促銷策略、支持供應商和客戶結算等功能，實現對 連鎖店經營的資金流、物流、信息流的動態實時監控，提升了連鎖店企業的經營效率和競爭能力。

行業適用
烘焙行業（中央工廠）
烘焙行業（店產店銷）
烘焙行業（中央工廠 + 店產店銷）
烘焙行業（復合營運，如烘焙+西餐，烘焙+餐飲）
烘焙行業（加盟模式）
烘焙行業（純工廠生產ERP）

烘焙軟件以POS零售、會員卡管理和生產管理為核心，將工廠生產配送、連鎖店管理、往來結算、進銷存和POS管理等各個領域全面集成，結合金海馬軟件 多年來服務于烘焙行業信息化的經驗，整合優化連鎖店的運作流程，幫助連鎖店提高營運效率，突破門店眾多、異地溝通困難的瓶頸，為自營門店、加盟店、收銀 部、財務部、采購部、倉管部、銷售部、人事部、工廠、配送中心等部門提供統一的管理應用平臺，保證各個部門的工作全面信息化，消除信息孤島的存在，使得各 個部門真正做到信息共享、業務協同，最終整體提高企業的工作效率和經營競爭力。通過使用本軟件，可以幫助烘焙連鎖企業實現：

1、實現胖總部、瘦門店的管理模式，總部、配送中心、分支機構、集團總部之間一體化管理，統一控制管理各門店的營運，支持加盟店管理和結算，幫助客 戶快速復制門店，快速擴大連鎖店規模。
2、提高企業生產成本控制能力，降低生產配料浪費情況，提高企業配送準確率和工作效率，節省統計配送方面的人力成本。
3、準確了解連鎖店的進銷存情況、往來帳情況，各配送中心和門店實時庫存情況，及時得到各門店準確的營運分析報表、庫存分析報表。及時、準確地獲取 每一天、每一單品的經營利潤和銷售分析數據，以指導采購行為和門店的銷售行為
4、支持會員管理，支持會員積分、儲值、折扣、促銷等業務，支持各類促銷業務。
5、系統結合行業經驗，實現軟件輔助采購補貨、輔助配貨、輔助結算等功能，降低人為操作的出錯概率。
6、系統實現實時在線聯網技術，隨時隨地了解各地門店發生的最新業務情況，通過內置協同軟件，提高企業內部協同溝通能力。
7、針對烘焙POS收銀的特殊性，提供強大專業的收銀監控功能，支持自定義收款方式，支持禮券支付，支持多張會員卡共同支付，預訂蛋糕收款處理等獨 特功能。