一、餐飲管理軟件是什么

　　餐飲管理軟件是結合移動互聯網時代的云科技，對餐飲信息化管理進行了改革，以餐飲管理系統(ERP)為核心，整合微信、百度直達號等互聯網平臺、CRM(客戶關系管理系統)、SCRM(社會化客戶關系管理)、SCM供應鏈管理系統、OA移動辦公系統，有效解決餐廳運營成本高、獲得新客戶難、客戶無法量化管理等需求，幫助商家降低獲得顧客成本，有效提升銷售額及行業內影響力，讓老板隨時隨地掌控餐廳經營。

　　簡而言之，它是一款依托微信連接能力，打通餐飲online和offline，為商家建立與顧客溝通互動的渠道，在線上完成傳統服務，提升餐廳服務效率，同時降低運營成本的軟件。

　　二、餐飲管理模式

　　主要宗旨是將餐飲企業的各方面資源充分調配和平衡，為加強財務管理、提高運營水平、建立高效率供銷鏈、減少庫存、提高生產效率、降低成本、提高客戶服務水平等方面提供強有力的工具，同時為高層管理人員經營決策提供科學的依據，以有效提高盈利水平，全面建立酒店競爭優勢，提高酒店的市場競爭力。

　　三、餐飲適用范圍：

　　酒店、茶樓、酒樓、中餐廳、西餐廳、棋牌室、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場、酒吧等。

　　四、餐飲管理軟件如何解決餐飲行業痛點

　　行業痛點VS餐飲ERP管理軟件

　　營運成本較高VS顧客通過微信自助完成排號點餐、催菜、買單等環節，節約成本

　　溝通服務效率低VS引導顧客將部分溝通工作通過微信完成，獲得更高效的反饋

　　營銷難形成閉環VS社交化的營銷方式加上微信支付，利于提前鎖定用戶，促成交易

　　五、餐飲管理軟件餐飲解決方案

　　1、全新排叫號系統，，改善顧客的用餐體驗

　　消費者可以隨時隨地用手機進行訂座、外賣、排號、支付，方便快捷；系統支持自助排號、服務員收銀終端排號、顧客通過手機或網站在線取號三種排號方式，并支持提前幾人短信通知提醒顧客，為顧客打造人性化就餐體驗。訂單提醒功能可將網上訂單實時反饋到店內系統，無需商家人工值守，大大降低餐廳的人力成本。

　　2、在線點餐

　　顧客在落座前自助點餐時間，提高翻臺率；點餐系統同餐飲終端系統打通，顧客下單后直接同步至后廚，降低用餐高峰期餐廳服務壓力。

　　3、高效的溝通體系

　　通過在線點評、服務反饋、微客服等互動溝通體系，可以幫助商家高效的和客戶溝通，隨時了解、傾聽客戶的需求，提高客戶參與感，不斷完善門店的管理、環境、服務等。

　　4、完美的會員營銷

　　所有通過關注微信、PC電商注冊、智能wifi、呼叫中心來電、優惠券發送的用戶都可以自動成為您的會員，通過優惠券群發、分享返利、等級折扣、積分兌換等會員營銷方式，可迅速增加回頭客。

　　同時，利用微信會員卡，建立會員積分體系，通過微信公眾平臺快速沉淀會員并進行會員運營。

　　5、有效的成本控制

　　利用成本控制卡將菜品、人員的配置標準化，隨時監控成本變化情況，從而幫助餐飲企業正確地進行成本管理決策，將成本浪費控制合理范圍，達到成本控制的目的，提高企業整體的經濟效益。

　　6、深度的數據挖掘

　　根據消費數據，全面洞悉消費者的喜好、預判他們的消費動向，深入挖掘餐廳的營業數據，評估餐廳的營銷效果，幫助管理者在更短的時間內做出更明智的決策。

　　附：營銷方案

　　1、優惠裂變券

　　顧客在微信上完成支付后，可將獲取到的有限優惠券分享到朋友圈或微信群給好友搶，提升顧客消費互動性趣味性。

　　2、抽取優惠券

　　顧客可在關注餐廳微信號后，進入餐廳微官網提前抽取優惠券，到店消費時使用微信支付將自動減免相應金額。

　　3、菜品砍價活動

　　商家可不定時地選擇特價菜、推介菜品，鼓勵顧客自行拍照分享，讓好友通過互動即可減免部分金額。

　　現在業界已經普遍認可餐飲企業也需要ERP系統的觀念，越來越多的餐飲軟件開發廠家也投入到餐飲

管理軟件的開發中來，相信不久的將來，餐飲ERP也會像生產行業的ERP系統一樣完善和強大！